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La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición ha publicado un informe científico externo sobre la dieta en los adultos, personas mayores y mujeres embarazadas. Este estudio se ha...

Con el frío, la mejor manera de entrar en calor es a través de los guisos de toda la vida, esos pucheros ricos en legumbres propios de nuestras abuelas y...

Las bacterias no entienden de festividades y tampoco de temperatura. Si bien, este año es uno de los más cálidos desde que se hacen registros térmicos, lo cierto es que...

A finales del año, una grave infección de legionella en una población de Ciudad Real ha causado la hospitalización de gran parte de sus ciudadanos y un fallecido. Hoy queremos...

La FAO junto a la Organización Mundial de la Salud, ha publicado una lista con los diez parásitos más comunes en los alimentos, un informe exhaustivo llevado a cabo a...

Es muy común que a la hora de querer conservar nuestros alimentos dudemos de donde debemos guardarlos, muchas veces vacilamos de si este producto o aquel otro debemos conservar en...

Alkemi, es el laboratorio español con mayor número de parámetros autorizados para la realización de controles oficiales en los protocolos de exportación de productos alimenticios a Rusia. ALKEMI, S.A cuenta...

Suponen la actualización y mejora de la normativa en materia de calidad del aire y de protección de la atmósfera para prevenir y reducir los efectos nocivos sobre la salud...

La Consejería de Medio Ambiente, Vivienda y Ordenación del Territorio de la Comunidad de Madrid, ha publicado las bases reguladoras para la concesión de Subvenciones para la implantación y mantenimiento...

En esas nuevas etiquetas tendría que figurar el contenido energético, las grasas, los ácidos grasos saturados, los carbohidratos, los azúcares y la sal. La propuesta de la Comisión Europea (CE)...