El problema de las intoxicaciones alimentarias

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El problema de las intoxicaciones alimentarias

3rd febrero, 2016
En el año 2015, las enfermedades transmitidas por la ingesta de alimentos, sufrió un aumento considerable. Los más desfavorecidos por esta situación han sido las zonas más desfavorecidas, cuyos principales

Parásitos más comunes en nuestros alimentos

30th diciembre, 2015
La FAO junto a la Organización Mundial de la Salud, ha publicado una lista con los diez parásitos más comunes en los alimentos, un informe exhaustivo llevado a cabo a

Qué alimentos debemos conservar en el frigorífico

17th diciembre, 2015
Es muy común que a la hora de querer conservar nuestros alimentos dudemos de donde debemos guardarlos, muchas veces vacilamos de si este producto o aquel otro debemos conservar en
manipulación de alimentos,

Normas para la adecuada higiene y manipulación de alimentos

9th diciembre, 2015
La Organización Mundial de la Salud estima que las enfermedades causadas por alimentos contaminados constituyen uno de los problemas sanitarios más difundidos en la actualidad. Aplicando prácticas adecuadas durante la manipulación
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