La seguridad alimentaria: ¿cómo se consigue?

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La seguridad alimentaria: ¿cómo se consigue?

19th marzo, 2019
La seguridad alimentaria es un proceso de análisis de los alimentos para estudiar la calidad de los productos que llegan a los consumidores y su consumo apto para ellos. En
fertilizantes

Aguas residuales una nueva alternativa a los fertilizantes

7th marzo, 2019
La explotación del suelo como fuente de alimentación para el ser humano y los animales es una realidad que data de prácticamente el principio de los tiempos. El agricultor fue
reciclar aceite

No tires el aceite por el fregadero, recíclalo

28th febrero, 2019
¿Te has parado a pensar el gran efecto que tiene el resultado de volcar el aceite por el fregadero? En Alkemi queremos que seas consciente de que este gesto, por
ph del agua

PH del agua de la piscina

22nd febrero, 2019
El pH del agua nos indica la acidez o la no acidez del agua. Se trata de un indicador que debemos tener en cuenta para que nuestra piscina se encuentre
coliformes fecales

Análisis de coliformes fecales

19th febrero, 2019
El nombre de coliformes se le da a todos aquellos grupos de bacterias que comparten algunas características bioquímicas y tienen gran valor como indicadores de contaminación de los alimentos y
análisis de alimentos

Ventajas del análisis de alimentos

8th febrero, 2019
En Alkemi somos especialistas en todo tipo de análisis de alimentos porque sabemos lo importante que es para nuestros clientes ofrecer la mejor calidad en sus productos. Por ello, para
microorganismos en el agua

Microorganismos en el agua potable

31st enero, 2019
De los muchísimos organismos que podemos encontrar en el medio ambiente, el agua es el ecosistema en el que más existen. En el agua potable pueden encontrarse microorganismos como bacterias
bacterias en alimentos

¿Qué bacterias podemos encontrar en los alimentos?

30th enero, 2019
Es muy importante mantener una higiene adecuada en todas las fases de la cadena alimentaria con el fin de evitar todo tipo de bacterias en los alimentos. Muchas de las
Bacteria E. coli

La bacteria E.coli y su presencia en alimentos

29th enero, 2019
La mayoría de los tipos de bacteria E. coli resultan inofensivos y forman parte de un intestino sano en el cuerpo de los seres humanos. No obstante, algunos de ellos
leche ultrapausterizada

Las diferencias entre la leche pasteurizada y la ultrapasteurizada

11th enero, 2019
La leche es uno de los alimentos más básicos y populares que podemos encontrar en casi todas las casas españolas. Sin embargo, es importante saber diferenciar entre dos tipos de
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