Los suelos agrícolas desde el laboratorio

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suelo agrícola

Los suelos agrícolas desde el laboratorio

13th julio, 2018
Aunque no lo parezca, realizar un buen análisis de suelo antes del comienzo de la campaña es un aspecto muy importante. En Alkemi somos conscientes de ello y por eso
legionella

Conociendo la legionella

13th julio, 2018
Todos hemos oído hablar de la legionella, bacteria cuyo hábitat es el ambiente viviendo de forma libre y presente en todos los habitats acuáticos como aguas superficiales de lagos, ríos,
contaminación

Las fuentes de contaminación de alimentos

10th julio, 2018
En el recorrido desde su origen hasta el armario de nuestro hogar, los alimentos pueden encontrar numerosos elementos considerados fuentes de contaminación: proveedor, almacenista, cocinero, etc. Se puede considerar alimento
manipulación alimentos

La correcta manipulación de alimentos

3rd julio, 2018
En el hogar y en la cocina en general, la manipulación de alimentos se convierte en un elemento muy importante a fin de evitar posibles contaminaciones bacterianas por otros insectos
composición agua

¿Sabemos lo que bebemos? Composición del agua

26th junio, 2018
Hablar de unanimidad en las recomendaciones médicas es atrevido, pero si un elemento cumple esa difícil condición es el agua. Generalmente, existe una relación directa entre actividad metabólica del organismo
microorganismos

Los microorganismos no patógenos

22nd junio, 2018
Al hablar de microorganismos no patógenos, nos referimos a la flora microbiana normal, es decir, el conjunto de seres pluricelulares que se encuentran habitualmente en individuos sanos. En condiciones normales

La conservación de la leche recién ordeñada

12th junio, 2018
En el momento en el que hablamos de la leche y su tratamiento y conservación, lo hacemos de un tema delicado y con el que hay que tener en cuenta

El desarrollo de la química

6th junio, 2018
Un elemento importante a la hora de repasar la historia de la química es el fuego, el cual a estado siempre ligado a la evolución del ser humano. Probablemente debemos

La construcción de los primeros laboratorios

22nd mayo, 2018
Como todo en la vida existe u n origen, un pasado. En el caso de la química podemos preguntarnos quienes construyeron los primeros laboratorios, y la primera respuesta llega quizás

La fecha de caducidad y su realidad

16th mayo, 2018
Hablar de la fecha de caducidad es entrar en un debate que en numerosas ocasiones sale a la palestra. Las etiquetas de los alimentos traen mucha información, pero solo entendemos
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