Archivos

Regeneración de aguas

La regeneración de aguas es un mercado importante para los laboratorios

13th diciembre, 2016
El pasado mes de septiembre, la sede madrileña de la Fundación Botín acogió la presentación de iAgua Magazine 12, la revista de los protagonistas del agua. En esta ocasión, el eje temático del evento
Tiempo de conservación de la leche

¿Cuánto dura cada tipo de leche?

7th diciembre, 2016
El tiempo de conservación de la leche varía en función del tratamiento térmico al que se ha sometido, como pasteurización o esterilización. La leche que se comercializa para su consumo
Bacterias en las cartas de menú en restaurantes

Las cartas de los menús de los restaurantes contienen bacterias.

22nd noviembre, 2016
Un estudio del Basque Culinary Center muestra que las cartas de los menús de los restaurantes contienen bacterias como E. coli y S. aureus debido a la falta de higiene
Código PAOS

La TV y el Código PAOS

16th noviembre, 2016
Desde el año 2005, y posteriormente con una ampliación en el 2012, el CÓDIGO PAOS se aplica como un código de corregulación que permite reducir la presión de venta sobre
neveras con láser

Neveras con láser para detectar bacterias

7th noviembre, 2016
  Encontrar maneras de prevenir las intoxicaciones alimentarias es uno de los retos más importantes en seguridad alimentaria. Una de las dificultades está en la detección de bacterias en los
El poder de los polinizadores

El poder de los polinizadores

3rd noviembre, 2016
¿Qué tienen en común los pepinos, la mostaza, las almendras y la alfalfa? Aparentemente, muy poco. Sin embargo, hay una cosa que sí comparten: todos estos cultivos deben su existencia
Francia obliga a indicar el origen de la carne

Francia indicará el país de origen de la carne en los elaborados cárnicos

25th octubre, 2016
El pasado mes de agosto, se publicó en Francia el decreto que obliga al país a indicar el origen de la carne en los elaborados cárnicos. El Ministerio de Cultura
Ecodiseno higienico

Ahorro del 38% en el consumo de agua de la industria alimentaria con equipos de ecodiseño higiénico

18th octubre, 2016
Según datos del proyecto ECODHYBAT, con el uso de equipos de ecodiseño higiénico en industria alimentaria, se puede conseguir un ahorro medio de hasta el 38% en el consumo de
Tratamiento cáncer: la inmunoterapia

La inmunoterapia, el tratamiento contra el cáncer que sustituirá la quimioterapia.

11th octubre, 2016
Hace más de un siglo, el cirujano William Coley, observó que los tumores con alguna infección tendían a remitir. Los virus donde las células se estaban multiplicando descontroladamente, alteraban al
Prohibida la venta de cosméticos con microplásticos

Reino Unido veta el uso de microplásticos en cosméticos

4th octubre, 2016
Gran noticia para el medio ambiente por parte del gobierno británico, quienes han prohibido la venta de microplásticos en cosméticos, como geles, exfoliantes pasta de dientes y demás a partir
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