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Preguntas frecuentes sobre COVID-19 (SARS-CoV-2) y alimentos La Dirección General de Salud y Seguridad alimentaria de la Comisión Europea ha publicado un documento de preguntas frecuentes sobre alimentos y COVID-19 (SARS-CoV-2)....
Las autoridades alimentarias siguen la evolución de la situación La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) está realizando un seguimiento en profundidad de la situación en relación al brote de la enfermedad...
Su creciente consumo hace necesario el control de complementos alimenticios y productos dietéticos Según el BOE los productos dietéticos se definen como los alimentos elaborados, según fórmulas autorizadas, adecuados a...
En Alkemi somos expertos en análisis alimentarios en materia de seguridad y calidad en todo tipo de productos como los condimentos y las especias Para toda la industria alimentaria es...
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