Las 5 técnicas instrumentales

Las 5 técnicas instrumentales

16th noviembre, 2018
técnicas instrumentales

En Alkemi S.A. contamos con la tecnología más moderna del mercado para desarrollar diferentes tipos de técnicas instrumentales. En esta entrada os vamos a explicar en que consiste cada una de las técnicas que desarrollamos.

Técnica de cromatografía

Las técnicas de cromatografía conforman una serie de métodos que permiten el aislamiento, separación, identificación e incluso la cuantificación de componentes presentes en mezclas complejas.

En ALKEMI S.A. desarrollamos distintos tipos de técnicas de cromatografía, como técnicas de cromatografía de líquidos de alta resolución (HPLC), técnicas de cromatografía de gases, técnicas de cromatografía en capa fina o técnicas de cromatografía en columna.

Técnicas de espectrofotometría

La espectrofotometría​ es un método científico utilizado para medir cuánta luz absorbe una sustancia química, midiendo la intensidad de la luz cuando un haz luminoso pasa a través de la solución muestra, basándose en la Ley de Beer-Lambert.

Nosotros desarrollamos técnicas de espectrofotometría de diversos tipos, como técnicas de espectrofotometría de absorción atómica, técnicas de espectrofotometría UV-VIS y técnicas de electroforesis.

Técnicas de genética

Con las técnicas de genética que realizamos en Alkemi S.A. conseguimos:

  • Detección y diferenciación de organismos genéticamente modificados.
  • Detección y diferenciación de organismos transgénicos.
  • Detección y diferenciación de compuestos de animales en piensos.
  • Detección y diferenciación de especies en productos cárnicos.
  • Detección de Legionella pneumóphyla.
  • Detección de Salmonella.
  • Detección de Escherichia coli.
  • Detección de Listeria monocytogenes.

Técnicas de microbiología

Las técnicas de microbiología que nosotros realizamos permiten el reconocimiento de elementos patógenos en alimentos y productos químicos. Estas técnicas comprenden una serie de tests, estudios, métodos de trabajo, etc. Como por ejemplo, test ecotoxicológicos, identificaciones y recuentos de microorganismos o valoraciones turbimétricas.

Técnicas físico-químicas

Otras técnicas instrumentales que utilizamos en Alkemi S.A. son las técnicas físico-químicas, con las que determinamos los siguientes elementos de las sustancias:

  • Viscosidad.
  • Conductivimetría.
  • Electrodos selectivos para elementos.
  • Determinación de índices de refracción.
  • Determinación de pka de componentes orgánicos.
  • Sistemas para la determinación automática de nitrógeno proteico.
  • Sistemas para la determinación automática de materias grasas.

 

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