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    Noticias

    En este apartado encontrará información y noticias relacionadas con la actividad que llevamos a cabo en Alkemi S.A.

    (AECOSAN) Informe científico externo de la dieta

    La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición ha publicado un informe científico externo sobre la dieta en los adultos, personas mayores y mujeres embarazadas. Este estudio se ha realizado mediante ENALIA2 a través de una encuesta dietética en España para recoger los datos sobre el consumo de alimentos y otras informaciones sobre los […]

    La importancia de consumir legumbres

    Con el frío, la mejor manera de entrar en calor es a través de los guisos de toda la vida, esos pucheros ricos en legumbres propios de nuestras abuelas y con los que conseguimos nutrirnos. Lo cierto es que el consumo de este tipo de comidas ha disminuido de manera alarmante en nuestras dietas. Las […]

    La salmonella, un mal también en invierno

    Las bacterias no entienden de festividades y tampoco de temperatura. Si bien, este año es uno de los más cálidos desde que se hacen registros térmicos, lo cierto es que no encontramos en invierno y además en Carnaval. Una mezcla explosiva que ha llevado a muchos gaditanos a padecer el más que temida intoxicación por […]

    Evitar la legionella en casa

    A finales del año, una grave infección de legionella en una población de Ciudad Real ha causado la hospitalización de gran parte de sus ciudadanos y un fallecido. Hoy queremos traeros unos consejos de salud para prevenir esta bacteria en casa. Estas bacterias suelen surgir y duplicarse en espacios acuáticos o de aguas estancadas, provocando […]

    Parásitos más comunes en nuestros alimentos

    La FAO junto a la Organización Mundial de la Salud, ha publicado una lista con los diez parásitos más comunes en los alimentos, un informe exhaustivo llevado a cabo a través de la combinación de varios estudios de distintos países y que ha conseguido recopilar estos diez más comunes en todos ellos. Este informe es […]

    Qué alimentos debemos conservar en el frigorífico

    Es muy común que a la hora de querer conservar nuestros alimentos dudemos de donde debemos guardarlos, muchas veces vacilamos de si este producto o aquel otro debemos conservar en la nevera de nuestra casa y este otro puede quedarse fuera. En algunas ocasiones guardamos muchos alimentos en la nevera de nuestra casa siendo perjudicial […]

    ALKEMI, ES EL LABORATORIO ESPAÑOL CON MAYOR NÚMERO DE PARÁMETROS AUTORIZADOS

    ALKEMI, ES EL LABORATORIO ESPAÑOL CON MAYOR NÚMERO DE PARÁMETROS AUTORIZADOS PARA LA REALIZACION DE CONTROLES OFICIALES EN LOS PROTOCOLOS DE EXPORTACIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS A RUSIA. ALKEMI, S.A cuenta con la Autorización del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad para la realización de análisis de control oficial para la exportación de carne y […]

    Se convocan subvenciones para la implantación de sistemas de gestión medioambiental

    La Consejería de Medio Ambiente, Vivienda y Ordenación del Territorio de la Comunidad de Madrid, ha publicado las bases reguladoras para la concesión de Subvenciones para la implantación y mantenimiento de Sistemas voluntarios de Gestión y Auditoría Medioambiental (Orden 1355/2010). Estas subvenciones incluyen ayudas a las PYMEs para el fomento de la Mejora Continua de […]

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